水晶粉條粉絲機(jī)生產(chǎn)流程是由機(jī)器完成，自動(dòng)化完成鋪漿、蒸熟、切割、冷凍、干燥步驟，不需要冷凍，人工晾曬。方便省時(shí)省力，適合有一定資金實(shí)力的企業(yè)選擇。工藝流程相對(duì)全自動(dòng)的設(shè)備要復(fù)雜一些，根據(jù)選擇的粉條加工工藝來(lái)確定紅薯粉條機(jī)設(shè)備，但都需要大量人工來(lái)進(jìn)行粉條的加工制作，比如搓散、冷凍、浸泡、晾曬、切斷這些過(guò)程，導(dǎo)致人力成本增加，還無(wú)法保證粉條品質(zhì)與產(chǎn)量。
水晶粉條粉絲機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：
采用水煮原理，粉絲質(zhì)量好。本機(jī)特別設(shè)置雙層水箱，采用水浴原理，粉絲粉條在成形過(guò)程中經(jīng)100度水溫煮熟，與手工制粉絲粉條的原理*相同，沒(méi)有破壞粉絲的分子結(jié)構(gòu)，所以和手工工藝相同，更好地保持了粉絲粉條的優(yōu)佳品質(zhì)、自然風(fēng)味和耐煮度。
濕淀粉即可生產(chǎn)。淀粉無(wú)需晾曬，既省人力又避免了磣雜混入，保證了淀粉和粉絲的質(zhì)量。
用人少，易操作。用該機(jī)生產(chǎn)粉絲粉條生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，只需將淀粉和水按比例摻兌，不需將淀粉和成面塊，體力勞動(dòng)強(qiáng)度小。
投資小，收益高。該機(jī)無(wú)需大額投資，一般家庭均能支付。
高效節(jié)能，智能控制，操作簡(jiǎn)便。采用自動(dòng)控溫裝置，保持水浴恒溫加熱，不浪費(fèi)能源，確保生產(chǎn)區(qū)域干凈整潔。保證粉絲加工時(shí)溫度的穩(wěn)定性和粉絲質(zhì)量的一致性。
一機(jī)多用，適用性廣。該設(shè)備可生產(chǎn)純紅薯、馬鈴薯粉絲粉條，純玉米、小麥粉絲，還可將豆類(lèi)、薯類(lèi)、玉米類(lèi)等多種淀粉按不同比例混合進(jìn)行生產(chǎn)，使用戶(hù)根據(jù)市場(chǎng)需求不斷調(diào)整產(chǎn)品的品種和規(guī)格，以適應(yīng)市場(chǎng)需求。
